マエストロ千秋の田舎煮込み
朝から小雪舞い散る横浜ですが、AFINAX Private Blogにお集まりの皆さまは、いかがお過ごしでしょうか？
今日はですね、マンションの防災点検とかクリーニング屋とか宅急便とか、朝から家で待ってる必要のある雑用がありまして、ゆっくり寝ていられない、かといって出かけることもできない土曜日の午前中だったりします。
ということで、暇にまかせて、今、うちも含めて大きなブームになっている二ノ宮知子『のだめカンタービレ』を参考に料理でも。。。
はいはいっ、ではさっそく、『のだめカンタービレ #0 キャラクターBook』のP.178に載っている「千秋のお料理レシピ おフランス風田舎煮込み」を再現してみることにしましょう。じゃ、まずは千秋真一になりきるために白いシャツに着替えてからキッチンへ。。うそうそ。(^^;
ふーん。
“美しい音楽は美しい生活から”
“手軽に作れるオシャレ料理”
だってさ。。けっ。
写真の材料を炒めて、白ワインとブーケガルニを加えて煮るだけですから、ま、確かに手軽ですね。
私としては、材料をそれぞれフォークで刺してひと口で食べられる大きさに切り揃えてみました。で、小タマネギを普通のタマネギに変えた以外は、『のだめ』に載っている通りに、「ブーケガルニは市販のパック」というところまで忠実に再現できたんじゃないかと思っております。。
うん。食べるときに暖めればいいだけだし、軽い食事としても、ワインに合う肴としてもいいですね。肝心の味のほうは、食べた人のコメントに任せますね。
ではまた！
嫁＠食い倒れ です。
今回のは素朴ながらも味わい深い一品でございましたm(_"_)m
なんていうか、絶妙なんです。
素晴らしい♪
新作じゃんじゃんキボン。
千秋先輩に成り切らないと
らめぇ(≧▽≦)
（dg大河内にならないように注意ｗｗｗｗｗｗ）
そんな二人に
のだめ占いｗｗｗｗｗｗ
http://goisu.net/cgi-bin/psychology/psychology.cgi?menu=c044
> なんていうか、絶妙なんです
よくいえば素朴で家庭的な味とはいえるけど、、、
わるくいえば…ルーを入れる前のカレーか。。？
> 千秋先輩に成り切らないと
私が千秋に成り切るかどうかはともかく、
のだめになっちゃってる人がいるんだけど。。。(^^;