アーカイブ : 2010年 7月
昨日の夕飯は、筑波に住む友人の畑で取れたキュウリ、バジル、ジャガイモを使って、ラム肉の赤ワイン鉄鍋蒸し、生野菜のたっぷりサラダ、塩茹でインカのめざめ、の3品。
ラム肉は鉄鍋でワイン蒸し。小型のジャガイモ「インカのめざめ」は、サツマイモというか栗というか、ほっこりした美味しさなので塩で茹でただけです。
いつものように、食事の後は水槽を眺めながらの家庭内バータイムになります。インカのめざめを齧りながら炭火焼きいも焼酎「鬼火」をロックで。
いただきもののバジルに芋にキュウリ、ありがとうございましたぁ～っ！
ではまた！
友人のご招待を受けて、週末は茨城県、筑波～奥久慈の辺りで遊んできましたぁ～！
楽しくて美味しかったのは、鮎の泳ぐ川を眺めながら食べる鮎の塩焼き／フライ／刺身、ナマズの唐揚げ、軍鶏、鰻、舟納豆、那珂湊の魚市場で選んできたヒラメ、カンパチ、小鯛、岩牡蠣、雲丹、友人N奥様が趣味の菜園で作るインカのめざめ、ゐ田の極太手打ち蕎麦の鴨葱焼き／天ぷら、友人H旦那が持ち寄る山椒、匂い過ぎず軽過ぎないチーズ、コートダジュールのブルーベリージェラート、友人宅とっておきのワインと百年の孤独、酒蔵での男女川／すてらの利き酒、友人N旦那が淹れてくれるエスプレッソ、この他にもコーヒー無料のイートインで食べるポンパドールの朝ご飯とか、いろいろありますが、書き切れません。
いやぁ、茨城の観光、集合場所が「研究学園」というカタいネーミングの駅ということもあり、行く前は失礼ながらノーマークだったわけですが、とっても楽しい週末でした。
それにしてもあれですよ、「うちにも泊まりに来てね」って言い難くなるほどの（いやいや、ぜひ来てね！）友人の新築マンションのクールな豪華さは、天晴れでございます。
みんなありがとう！
ではまた！
友人の会社のオフィスが新しくなったというので、御徒町へ訪ねに行ってきました。
売り上げ1億円を達成したと思ったら、すでに2億、そして4億、さらに株式上場を目指す会社です。
景気が悪くネガティブな話しが多い世の中ですが、彼のところは売り上げ倍増、今年は長男も誕生し公私共に充実、力強い勢いに満ちていました。
写真奥に映っているTシャツ姿の私より10歳も若い男が社長本人。新しいオフィスにありがちな浮ついた雰囲気は一切無く、まさに戦場ともいえる空間です。
この後、名著「コーチング講座」でもお馴染みの友人と合流して飲み放題、さらに私は新横浜に戻って居酒屋で待ち受ける妻たちとまた一杯で0時過ぎ。う～む。
しかしまぁ、頑張っている人に触れると、明るく前向きな気分をもらいますね。自己啓発の本を100冊読むよりタメになります。
ではまた！
沖縄の妻の実家から南国のフルーツをいただきました！
まずは宮古島のマンゴー（もう幾つか食べちゃいました (^q^) ）、続いて今日は金武で獲れた琉球パイナップルが届きました。コンクリートに囲まれたマンションの部屋が、本物の南国の、トロピカルな甘い香りに包まれています。
とりあえず妻が帰宅するまで、冷蔵庫でボンベイサファイアの瓶と一緒に冷たぁ～く冷やしておきますね。ありがとうございました！
ではまた！
