2010年7月アーカイブ

ラム、タマネギ、キノコ、バジルを鉄鍋で蒸し焼きにします

昨日の夕飯は、筑波に住む友人の畑で取れたキュウリ、バジル、ジャガイモを使って、ラム肉の赤ワイン鉄鍋蒸し、生野菜のたっぷりサラダ、塩茹でインカのめざめ、の3品。

ラム肉は鉄鍋でワイン蒸しにしました

ラム肉は鉄鍋でワイン蒸し。小型のジャガイモ「インカのめざめ」は、サツマイモというか栗というか、ほっこりした美味しさなので塩で茹でただけです。

インカのめざめを酒肴に焼き芋焼酎「鬼火」を飲みます

いつものように、食事の後は水槽を眺めながらの家庭内バータイムになります。インカのめざめを齧りながら炭火焼きいも焼酎「鬼火」をロックで。

いただきもののバジルに芋にキュウリ、ありがとうございましたぁ~っ!

ではまた!

週末は茨城で遊んできました

友人のご招待を受けて、週末は茨城県、筑波~奥久慈の辺りで遊んできましたぁ~!

楽しくて美味しかったのは、鮎の泳ぐ川を眺めながら食べる鮎の塩焼き/フライ/刺身、ナマズの唐揚げ、軍鶏、鰻、舟納豆那珂湊の魚市場で選んできたヒラメ、カンパチ、小鯛、岩牡蠣、雲丹、友人N奥様が趣味の菜園で作るインカのめざめ、ゐ田の極太手打ち蕎麦の鴨葱焼き/天ぷら、友人H旦那が持ち寄る山椒、匂い過ぎず軽過ぎないチーズ、コートダジュールのブルーベリージェラート、友人宅とっておきのワインと百年の孤独、酒蔵での男女川/すてらの利き酒、友人N旦那が淹れてくれるエスプレッソ、この他にもコーヒー無料のイートインで食べるポンパドールの朝ご飯とか、いろいろありますが、書き切れません。

いやぁ、茨城の観光、集合場所が「研究学園」というカタいネーミングの駅ということもあり、行く前は失礼ながらノーマークだったわけですが、とっても楽しい週末でした。

それにしてもあれですよ、「うちにも泊まりに来てね」って言い難くなるほどの(いやいや、ぜひ来てね!)友人の新築マンションのクールな豪華さは、天晴れでございます。

みんなありがとう!

ではまた!

ペリーロードの両岸にあった照明

学校での仕事は夏休みに入り、早速、下田へ行ってきました。

父や叔母や祖父母の眠るお墓の掃除をしたり、母親に携帯ムービーの撮り方を教えたり、急逝した友人にお線香をあげたり、その霊前で久しぶりに会う顔を見たり、駅前の居酒屋でいつもの同級生と飲んだり、その他の諸々の雑用をしたりして、一泊二日で帰ってきました。

おっと、学校での仕事は夏休み…と書きましたが、カルチャースクールは休みじゃありませんからね!

ということで、今から錦糸町の読売文化センターへ向かいます。貧乏暇なし。(^^;

ではまた!

毎年、億単位で成長している友人の会社を訪ねました

友人の会社のオフィスが新しくなったというので、御徒町へ訪ねに行ってきました。

売り上げ1億円を達成したと思ったら、すでに2億、そして4億、さらに株式上場を目指す会社です。

景気が悪くネガティブな話しが多い世の中ですが、彼のところは売り上げ倍増、今年は長男も誕生し公私共に充実、力強い勢いに満ちていました。

写真奥に映っているTシャツ姿の私より10歳も若い男が社長本人。新しいオフィスにありがちな浮ついた雰囲気は一切無く、まさに戦場ともいえる空間です。

この後、名著「コーチング講座」でもお馴染みの友人と合流して飲み放題、さらに私は新横浜に戻って居酒屋で待ち受ける妻たちとまた一杯で0時過ぎ。う~む。

しかしまぁ、頑張っている人に触れると、明るく前向きな気分をもらいますね。自己啓発の本を100冊読むよりタメになります。

ではまた!

沖縄、果実充実

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沖縄の母から南国のフルーツを贈ってもらいました!

沖縄の妻の実家から南国のフルーツをいただきました!

まずは宮古島のマンゴー(もう幾つか食べちゃいました (^q^) )、続いて今日は金武で獲れた琉球パイナップルが届きました。コンクリートに囲まれたマンションの部屋が、本物の南国の、トロピカルな甘い香りに包まれています。

とりあえず妻が帰宅するまで、冷蔵庫でボンベイサファイアの瓶と一緒に冷たぁ~く冷やしておきますね。ありがとうございました!

ではまた!

42

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ビルボードTokyoでシャカタクのライブを観て来ました

本日、無事に…いやいや、無事かどうかはよく分かりませんが、42歳になりました。

週末は六本木にあるビルボード・ライヴTokyoでシャカタクのライブを妻と観て来ました♪

いつもの馬刺屋のマスターや友人の奥様も同じ誕生日で、今夜もそこへ近所の仲間たちと繰り出す予定なわけですが、いやぁ、幾つになっても、なんだか楽しい誕生日です。

ということで、42歳になったAFINAXを、引き続きよろしくお願いしまぁ~す!

ではまた!

銀座の藍画廊で開催中の三輪春樹展《唇VIII》を観て来ました

昨日、銀座の藍画廊で開催中の三輪春樹展《唇VIII》を観て来ました。

久しぶりの銀座。

藍画廊の他にも、ランチにHIKARI DINING 銀座でパスタを食べたり、環境保護とタンスの整理を兼ねてハンティングワールド銀座店でチャリティに協力してみたり、銀座わしたショップに行って海ぶどうを買ってみたり、ふらふらして来ました。

で、その後は中央林間の友人宅で鰯の刺身などをつまみながらアルコール摂取。

デブ症…じゃなかった、出不精な私たちにしてはよく動いた休日でした、はい。

ではまた!

amadanaの福袋

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amadanaの福袋。ポケットビデオカメラSAL、ステッィク電卓、ネックストラップでした

高田馬場からの帰り、表参道ヒルズのamadana直営店に寄って夏の福袋(amadana happy pack 2010 summer)を買ってみました。

中身は、ポケットビデオカメラSAL、ステッィク型の電卓(時計、タイマー機能付き)、そして革を編んだネックストラップでした。こういう不要不急なアイテムは福袋ならではの価格が嬉しいです。

電卓やストラップの質感の高さも気に入りましたが、なんといってもSALの手軽さは奥様も気に入ったようで、これから活躍しそうです。

帰り道は久しぶりに原宿から表参道、キャットストリートを歩いて渋谷に向かって、途中、hhstyleで雨宿りしたりして、楽しかったです。

ではまた!